Bodega La AzulEl Buscapleito Bonarda Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du El Buscapleito Bonarda Reserva du Bodega La Azul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Buscapleito Bonarda Reserva de Bodega La Azul de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du El Buscapleito Bonarda Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Buscapleito Bonarda Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le El Buscapleito Bonarda Reserva
Le El Buscapleito Bonarda Reserva du Bodega La Azul s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de veau marengo maison, choux (vert) braisé ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le El Buscapleito Bonarda Reserva du Bodega La Azul
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Buscapleito Bonarda Reserva du Bodega La Azul sont 2017, 0
Informations sur le Bodega La Azul
Le Bodega La Azul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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