Bodega VeralmaEntretantos Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Entretantos Malbec du Bodega Veralma est dans le top 50 des vins de Catamarca.
Structure gustative du Entretantos Malbec du Bodega Veralma
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entretantos Malbec de Bodega Veralma de la région de Catamarca est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Entretantos Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entretantos Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Entretantos Malbec
Le Entretantos Malbec du Bodega Veralma s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, brochettes d'agneau à l'orientale ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Entretantos Malbec du Bodega Veralma
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entretantos Malbec du Bodega Veralma sont 0
Informations sur le Bodega Veralma
Le Bodega Veralma fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
La région viticole du Catamarca en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Plenilunio et le Domaine Alto3 y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Catamarca sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Catamarca révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.
Le mot du vin: Mercaptan
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
