Bodegas Castelo de MedinaVerdejo Vendimia Seleccionada
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina est dans le top 40 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Vendimia Seleccionada de Bodegas Castelo de Medina de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Verdejo Vendimia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Vendimia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Vendimia Seleccionada
Le Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, crevettes au curry au lait de coco ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo Vendimia Seleccionada du Bodegas Castelo de Medina sont 2015, 2012, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Bodegas Castelo de Medina
Le Bodegas Castelo de Medina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
