Le Bodegas Jalón en Rioja

Bodegas Jalón
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 344 des domaines de Rioja
Il se situe en Rioja

Le Bodegas Jalón fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Bodegas Jalón, situé en plein cœur de la région Rioja en Espagne, est une destination incontournable pour tous les amateurs de grands vins. C'est un véritable bijou de la viticulture espagnole qui s'étend sur des hectares de vignobles à perte de vue, tous soigneusement entretenus et cultivés avec passion et amour. Situé au nord de l'Espagne, le domaine Bodegas Jalón offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Il bénéficie d'un climat atlantique modéré, avec des hivers froids et des étés chauds, qui contribuent à produire des vins d’une grande complexité aromatique. La qualité exceptionnelle de la terre, riche en nutriments, permet aux raisins de développer des saveurs uniques, caractéristiques de la région de la Rioja. Depuis plusieurs générations, la famille propriétaire de Bodegas Jalón se consacre à la vinification traditionnelle, tout en introduisant des techniques modernes pour améliorer la qualité de leurs produits. Parmi les variétés cultivées dans ce domaine, on trouve des cépages de tempranillo, grenache, viura et malvoisie qui sont tous soigneusement sélectionnés pour la production de vins rouges, blancs et rosés. Lorsque l’on visite le domaine de Bodegas Jalón, on remarque immédiatement l’harmonie qui règne entre la nature et l’architecture. Les caves traditionnelles, construites en pierre et en bois, sont parfaitement intégrées dans le paysage, créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Vous pouvez y découvrir le processus de fabrication du vin, de la récolte des raisins à la mise en bouteille. Mais Bodegas Jalón, c’est bien plus qu’un domaine viticole. C’est une expérience gustative unique. Des dégustations de vins sont organisées, permettant aux visiteurs de découvrir le riche bouquet de saveurs et d'arômes qui caractérisent les vins de cette région.

Top des meilleurs vins du Bodegas Jalón

À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Jalón à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Jalón. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Jalón avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodegas Jalón

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodegas Jalón

Les vins rouge du Bodegas Jalón s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, risotto de pennes au chorizo et merguez ou rôti de veau en cocotte aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodegas Jalón

Au nez le vin rouge du Bodegas Jalón révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou framboise. En bouche le vin rouge du Bodegas Jalón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodegas Jalón

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodegas Jalón

  • Tempranillo
  • Graciano

À la découverte de la région viticole de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

Outre le Tempranillo et le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo (Carignan) sont également utilisés dans les vins rouges de la Rioja. Quelques entreprises vinicoles, notamment Marqués de Riscal, utilisent de petites quantités de Cabernet Sauvignon. Les raisins blancs sont beaucoup moins plantés. En 2017, la superficie du vignoble a été enregistrée à 64 215 hectares (158 679 acres).

91 % sont plantés en cépages rouges. La production certifiée de vin a dépassé 250 millions de litres (66 millions de gallons américains). La région viticole de Rioja se trouve principalement dans la région administrative de La Rioja, traversée par le fleuve Rio Oja. Toutefois, ses vignobles les plus septentrionaux sont situés dans les régions voisines de Navarre et de Pais Vasco (Pays basque).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodegas Jalón

Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Jalón.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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