Bodegas LahozRecato Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Recato Sauvignon Blanc du Bodegas Lahoz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Recato Sauvignon Blanc de Bodegas Lahoz de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Recato Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Recato Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Recato Sauvignon Blanc
Le Recato Sauvignon Blanc du Bodegas Lahoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche chèvre lardons ou tarte courgettes chèvre et petits pois.
Détails et informations techniques sur le Recato Sauvignon Blanc du Bodegas Lahoz
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Recato Sauvignon Blanc du Bodegas Lahoz sont 0
Informations sur le Bodegas Lahoz
Le Bodegas Lahoz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Vin de pays
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