Bodegas PerferBlue Brut
Vin
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Le Blue Brut du Bodegas Perfer est dans le top 0 des vins de Norte de Almería.
Détails et informations techniques sur le Blue Brut du Bodegas Perfer
Découvrez le cépage: Troyen
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil champenois discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de Champagne et de l'Aube étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne et dans l'Aube.
Informations sur le Bodegas Perfer
Le Bodegas Perfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Norte de Almería à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Norte de Almería
IGP d'altitude du nord andalou (Chirivel, María, Vélez-Blanco et Vélez-Rubio, sierras d'Almería, classée 2008). Étés extrêmes engendrant des vins puissants. Monastrell et Tempranillo signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, garrigue et touche balsamique-altitude racée, structure ample. Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot fermes en cortes.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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