Bodegas PiquerasCamino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras est dans le top 10 des vins d'Almansa.
Structure gustative du Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell de Bodegas Piqueras de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell
Le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, pâtes à l'avocat ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras
Découvrez le cépage: Perlaut
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camino de Caza Garnacha Tintorera - Monastrell du Bodegas Piqueras sont 2018, 2017, 0, 2015
Informations sur le Bodegas Piqueras
Le Bodegas Piqueras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
DOP de Castille-La Manche au sud-est d'Albacete, vignobles d'altitude (700-1 000 m) sur calcaires, climat continental sec. Garnacha Tintorera signature en rouge roi (~60 %, Alicante Bouschet, à pulpe rouge) : sombre et fruitée aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, violette, garrigue, cuir et épices, tanins ronds et bouche charnue. Monastrell dense et frais grâce à l'altitude (mûre, kirsch, garrigue). Tempranillo souple, Syrah poivrée.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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