Bodegas San Antonio AbadBandana Roja Bobal - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bandana Roja Bobal - Syrah du Bodegas San Antonio Abad
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bandana Roja Bobal - Syrah de Bodegas San Antonio Abad de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bandana Roja Bobal - Syrah du Bodegas San Antonio Abad de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bandana Roja Bobal - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bandana Roja Bobal - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Bandana Roja Bobal - Syrah
Le Bandana Roja Bobal - Syrah du Bodegas San Antonio Abad s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Bandana Roja Bobal - Syrah du Bodegas San Antonio Abad
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bandana Roja Bobal - Syrah du Bodegas San Antonio Abad sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Bodegas San Antonio Abad
Le Bodegas San Antonio Abad fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
