
Bodegas StaphylePremium Reserva Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Premium Reserva Malbec du Bodegas Staphyle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Reserva Malbec de Bodegas Staphyle de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Premium Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Reserva Malbec
Le Premium Reserva Malbec du Bodegas Staphyle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gigot d'agneau en croute ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Premium Reserva Malbec du Bodegas Staphyle
Découvrez le cépage: Malbec
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Reserva Malbec du Bodegas Staphyle sont 2008, 0, 2014, 2009 et 2013.
Informations sur le Bodegas Staphyle
Le Bodegas Staphyle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, en Mendoza (Argentine), au piémont andin entre 825 et 1 080 m d'altitude. ~15 000 ha de vignes, dont 9 000 ha de Malbec (cépage emblématique, expression maximale ici). 87,5 % en cépages haut de gamme. Cahier des charges Malbec DOC : min.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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