Bodegas StaphyleVástago de Gea Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vástago de Gea Bonarda du Bodegas Staphyle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vástago de Gea Bonarda de Bodegas Staphyle de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vástago de Gea Bonarda du Bodegas Staphyle de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vástago de Gea Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vástago de Gea Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Vástago de Gea Bonarda
Le Vástago de Gea Bonarda du Bodegas Staphyle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevlesch (nord de la france), pilon de poulet au lard ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Vástago de Gea Bonarda du Bodegas Staphyle
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Cépage noir français autochtone du Bordelais, principalement cultivé dans la région de Saint-Macaire en Gironde. Aujourd'hui rare en France, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Encore cultivé en Californie et en Australie sous ce nom, il participe à des assemblages bordelais traditionnels et patrimoniaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vástago de Gea Bonarda du Bodegas Staphyle sont 2019, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Bodegas Staphyle
Le Bodegas Staphyle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, en Mendoza (Argentine), au piémont andin entre 825 et 1 080 m d'altitude. ~15 000 ha de vignes, dont 9 000 ha de Malbec (cépage emblématique, expression maximale ici). 87,5 % en cépages haut de gamme. Cahier des charges Malbec DOC : min.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme et structuré, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral à l'apéritif. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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