Domaine BoganaAsolo Prosecco Superiore Brut Millesimato
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato du Domaine Bogana est dans le top 50 des vins d'Asolo Prosecco.
Structure gustative du Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato du Domaine Bogana
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato de Domaine Bogana de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato
Le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato du Domaine Bogana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche aux épinards et au chèvre ou cake aux olives et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Asolo Prosecco Superiore Brut Millesimato du Domaine Bogana
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Informations sur le Domaine Bogana
Le Domaine Bogana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Asolo Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asolo Prosecco
La région viticole d'Asolo Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giusti et le Domaine Bele Casel y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Asolo Prosecco sont les Glera et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Asolo Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou paille et parfois aussi des arômes de levure, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
