Domaine BoidoPontebello White Dry
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pontebello White Dry du Domaine Boido
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pontebello White Dry de Domaine Boido de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pontebello White Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pontebello White Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pontebello White Dry
Le Pontebello White Dry du Domaine Boido s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, aïoli ou fondue savoyarde à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Pontebello White Dry du Domaine Boido
Découvrez le cépage: Greco Bianco
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches, miel et notes amères caractéristiques en finale. Aussi en liquoreux passito. Star du Greco di Tufo DOCG en Campanie (sols volcaniques) et du Greco di Bianco DOC en Calabre (liquoreux mythique). Variation blanche du Greco italien, cépage autochtone du sud de la péninsule, d'origine grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pontebello White Dry du Domaine Boido sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Boido
Le Domaine Boido fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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