Domaine BoidoPontebello White Dry
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pontebello White Dry du Domaine Boido
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pontebello White Dry de Domaine Boido de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pontebello White Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pontebello White Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pontebello White Dry
Le Pontebello White Dry du Domaine Boido s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), moules au curry ou tarte aux lardons de canard et comté.
Détails et informations techniques sur le Pontebello White Dry du Domaine Boido
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pontebello White Dry du Domaine Boido sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Boido
Le Domaine Boido fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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