Cave RabelaisMuscat de Mireval Tradition
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat de Mireval Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Mireval Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Mireval Tradition
Le Muscat de Mireval Tradition du Cave Rabelais s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de hachis parmentier de courge épicé, tagliatelle aux saumon et champignons ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Mireval Tradition du Cave Rabelais
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures parfumés de fleurs blanches (sureau), muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Profil expressif précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et au Luxembourg, participe aux blancs aromatiques d'Europe du Nord. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof, croisement (silvaner × riesling) × müller-thurgau.
Informations sur le Cave Rabelais
Le Cave Rabelais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Muscat de Mireval à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Mireval
AOC vin doux naturel du Languedoc (1959) sur ~290 ha entre Montpellier et Sète (Mireval, Vic-la-Gardiole), terroir calcaire venteux du littoral héraultais. Muscat Blanc à Petits Grains signature exclusive (100 %, rendement 28 hl/ha) : robe or pâle vibrante, doux et finement aromatique aux notes intenses de raisin frais, fleurs blanches, agrumes confits, abricot et touche miellée délicate. Plus léger et fin que son voisin Frontignan. Apéritif ou dessert, sur fruits jaunes et fromages bleus.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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