Domaine BologniniLacrima di Morro d'alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacrima di Morro d'alba du Domaine Bolognini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima di Morro d'alba de Domaine Bolognini de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lacrima di Morro d'alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima di Morro d'alba
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima di Morro d'alba
Le Lacrima di Morro d'alba du Domaine Bolognini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, porc sauté aux nouilles chinoises ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Lacrima di Morro d'alba du Domaine Bolognini
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Cépage hybride noir allemand obtenu en 1983 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon. Productif, il donne des vins rouges colorés, fruités, aux arômes de cassis et d'épices, rappelant le cabernet. Cultivé en Allemagne, en Suisse et au Bénélux pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacrima di Morro d'alba du Domaine Bolognini sont 2016, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Bolognini
Le Domaine Bolognini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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