
Domaine BologniniOLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Bolognini de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche chèvre lardons ou doigts à croquer.
Détails et informations techniques sur le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini sont 0
Informations sur le Domaine Bolognini
Le Domaine Bolognini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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