Domaine BologniniOLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Domaine Bolognini de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, quiche estivale au thon ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du OLA Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico du Domaine Bolognini sont 0
Informations sur le Domaine Bolognini
Le Domaine Bolognini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
