
Domaine Bombeira do GuadianaHerdade da Bombeira Syrah Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Herdade da Bombeira Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade da Bombeira Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade da Bombeira Syrah Rosé
Le Herdade da Bombeira Syrah Rosé du Domaine Bombeira do Guadiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot d'agneau en croute ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Herdade da Bombeira Syrah Rosé du Domaine Bombeira do Guadiana
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade da Bombeira Syrah Rosé du Domaine Bombeira do Guadiana sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Bombeira do Guadiana
Le Domaine Bombeira do Guadiana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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