Domaine Santos da CasaGrande Reserve Alentejano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Reserve Alentejano du Domaine Santos da Casa de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Grande Reserve Alentejano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserve Alentejano
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserve Alentejano
Le Grande Reserve Alentejano du Domaine Santos da Casa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserve Alentejano du Domaine Santos da Casa
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Reserve Alentejano du Domaine Santos da Casa sont 2013, 2015, 2010, 2012 et 2017.
Informations sur le Domaine Santos da Casa
Le Domaine Santos da Casa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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