Le Domaine Bon Niche de Central Coast de Californie

Le Domaine Bon Niche fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bon Niche à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bon Niche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bon Niche avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bon Niche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), epaule d'agneau farcie au cognac ou nouilles de riz sautées au poulet.
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bon Niche.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Changer de cépage sans perdre trois ans de récolte : de plus en plus de vignerons misent sur le surgreffage pour s’adapter au changement climatique, répondre à besoin commercial pressant ou régler des problèmes de voisinage. L orsqu'il s’est lancé dans le surgreffage il y a une quinzaine d’années avec son frère Grégory, Jérôme Ragueneau, le co-gérant de la société Vitigreffe à Roquevaire dans les Bouches-du-Rhône était loin d’imaginer l’engouement des vignerons ...
Club Wine Tourist Tour Avez-vous envie d’évasion ? d’authenticité ? de spontanéité pour vos voyages ? Partir à l’inconnu ? Slowtraveller, épicurien, ce voyage initiatique vous transporte, avec les « road Movie » des producteurs, Maîtres d’hôtes, Vignerons, Chefs, Sommeliers, Architectes Paysagistes, protagonistes du tourisme, du patrimoine, jusqu’à la rencontre en direct des locaux de manière spontanée. Wine Tourism Tour, pour vivre des expériences plus riches grâce aux meilleures adresses oeno- ...
Le Blanc Vieilles Vignes 2024 de Château La Valetanne est un bonheur d’équilibre et de précision. Un très joli vin blanc bio, élégant, à savourer à l’apéritif et à table pour un grand plaisir. AOP Côtes de Provence, 100% Rolle né sur des sols schisteux et de silex, ce Blanc Vieilles Vignes 2024 de Château La Valetanne allie fraîcheur, gourmandise et tension dans un parfait équilibre. Fruit d’une vinification maitrisée alliant tradition et modernité, cette cuvée en blanc a été élaborée avec une g ...
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.