
Château le BonalguetVieilles Vignes Bordeaux
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Bordeaux du Château le Bonalguet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Bordeaux de Château le Bonalguet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Bordeaux
Le Vieilles Vignes Bordeaux du Château le Bonalguet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, ballotine de dinde ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Bordeaux du Château le Bonalguet
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château le Bonalguet
Le Château le Bonalguet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Histoire. Et si les vins de Monbazillac, en Dordogne, avaient inventé le classement des crus avant Bordeaux…
« Bergerac est une des plus agréables villes du royaume, assise sur la rivière de Dordogne », écrit Savinien d’Alquié, chroniqueur de la puissance hollandaise, dans « Les Délices de la France », en 1670. En ce temps-là, la bonne société batave raffole de ces vins dorés rapportés du Périgord, et les peintres – Jan Steen, Willem Kalf, Johannes Vermeer pour le plus co ...
Après Paris, un nouveau bar à vin éphémère ouvre à Bordeaux en février
Après deux coups d’essai réussis à Paris, les vigneron(ne)s de Blaye vont tenter le coup de maître à Bordeaux en ouvrant un nouveau bar à vin éphémère. Au numéro 16 de la rue des Bahutiers, en plein cœur de la capitale girondine, servira de repaire à ce lieu de vie ouvert à tous, du mardi 3 au dimanche 8 février. Éphémère certes, mais il s’agit d’u ...
« Le vin sans alcool a autant sa place en cave que les vins bio, sans sulfites… »
Le défi du mois sans alcool s’achevant, le bilan commercial des ventes de vin sans alcool est mitigé pour le caviste en grandes surfaces Olivier Rey qui défend une offre ayant sa place à l’année dans les rayons de vins. O rganiques, les rayons de vin sont saisonniers avec la mise en avant des moelleux et liquoreux le printemps, des rosés l’été, des effervescents en fin d’année… Et des vins sans alcool à l’approche du Dry January, le défi du mois de janvi ...
Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.














