Domaine Bonnet-PonsonChamery Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Chamery Rouge du Domaine Bonnet-Ponson
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Blancs aromatiques et opulents, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses et signatures de muscat, rose, litchi, mangue, fruits jaunes mûrs (pêche, abricot) et fleurs blanches évoquant le gewürztraminer. Souvent vinifié en demi-sec ou moelleux. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Pfalz), en Angleterre, en Colombie-Britannique et au Pacific Northwest américain. Hybride allemand créé en 1929 par Georg Scheu à Alzey (madeleine angevine × gewürztraminer).
Informations sur le Domaine Bonnet-Ponson
Le Domaine Bonnet-Ponson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
AOC champenoise pour les vins tranquilles produits dans l'aire du Champagne, à partir des mêmes cépages. Rouges fins et tendus signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, fleurs et touche minérale crayeuse, tanins légers et bouche vive — Pinot Noir signature à Bouzy et Ambonnay en référence (Bouzy rouge). Blancs Chardonnay tendu (agrumes, fleurs blanches, craie). Climat frais marginal pour le rouge.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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