Domaine H. M. BorgesMalmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Structure gustative du Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha du Domaine H. M. Borges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha de Domaine H. M. Borges de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha du Domaine H. M. Borges de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha
Les accords mets et vins originaux avec le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha
Le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha du Domaine H. M. Borges s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz au lait ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha du Domaine H. M. Borges
Découvrez le cépage: Monica
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus peu marqués et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes méditerranéennes sardes. Profil désaltérant à boire jeune, parfait à l'apéritif. Star de l'appellation Monica di Sardegna DOC, signe les rouges accessibles sardes. Cépage noir sarde, cultivé principalement dans le sud de la Sardaigne autour de Cagliari.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malmsey Madeira Old Reserve 10 Years Old Reserva Velha du Domaine H. M. Borges sont 2014, 0, 2010
Informations sur le Domaine H. M. Borges
Le Domaine H. M. Borges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madeira
Île volcanique portugaise au cœur de l'Atlantique, royaume des vins fortifiés indestructibles. Madère mythique chauffé par estufagem aux notes signature de fruits secs, noix, caramel, café, orange confite et longue note iodée, acidité éclatante préservée. 4 cépages nobles signent les styles : Sercial (sec, tendu), Verdelho (demi-sec, fumé), Bual (demi-doux, miellé), Malvasia (doux, confit). Tinta Negra en base.
La région viticole de Terras Madeirenses
IGP des vins tranquilles de Madère (≠ DOC Madeira fortifié), vignobles en terrasses sur l'île atlantique. Tinta Negra dominante en rouges et rosés solaires aux fruits rouges mûrs, cerise et touche épicée, bouche ronde. Verdelho, Sercial, Bual et Malvasia (cépages historiques de Madère) en blancs rois tendus aux agrumes, fruits secs et touche maritime saline marquée. Touriga Nacional et internationaux (Cabernet, Syrah, Chardonnay) en complément.
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