Domaine Borgo LameGhita Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ghita Roero Arneis du Domaine Borgo Lame
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ghita Roero Arneis de Domaine Borgo Lame de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ghita Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ghita Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Ghita Roero Arneis
Le Ghita Roero Arneis du Domaine Borgo Lame s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, blanquette de la mer ou méli mélo de légumes d'automne.
Détails et informations techniques sur le Ghita Roero Arneis du Domaine Borgo Lame
Découvrez le cépage: Brun fourca
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale étudiés. Cépage noir provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ghita Roero Arneis du Domaine Borgo Lame sont 2019, 2015, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Borgo Lame
Le Domaine Borgo Lame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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