Domaine Borgo MaraglianoLa Caliera Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du La Caliera Moscato d'Asti du Domaine Borgo Maragliano
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Caliera Moscato d'Asti de Domaine Borgo Maragliano de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Caliera Moscato d'Asti du Domaine Borgo Maragliano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou fraises.
Accords mets et vins avec du La Caliera Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Caliera Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le La Caliera Moscato d'Asti
Le La Caliera Moscato d'Asti du Domaine Borgo Maragliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu aux fruits rouges ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Détails et informations techniques sur le La Caliera Moscato d'Asti du Domaine Borgo Maragliano
Découvrez le cépage: Mourvaison
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage noir français autochtone de Provence, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Caliera Moscato d'Asti du Domaine Borgo Maragliano sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Borgo Maragliano
Le Domaine Borgo Maragliano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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