Domaine Marchesi Incisa della RocchettaFelice Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta est dans le top 70 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Felice Moscato d'Asti de Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Felice Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Felice Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Felice Moscato d'Asti
Le Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de clafoutis aux nectarines ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta
Découvrez le cépage: Ondenc
L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Felice Moscato d'Asti du Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta sont 2012, 2015, 2013, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta
Le Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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