Domaine Borgo PaglianettoMatesis Marche Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Matesis Marche Rosso du Domaine Borgo Paglianetto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matesis Marche Rosso de Domaine Borgo Paglianetto de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Matesis Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matesis Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Matesis Marche Rosso
Le Matesis Marche Rosso du Domaine Borgo Paglianetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), pâtes carbonara ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Matesis Marche Rosso du Domaine Borgo Paglianetto
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matesis Marche Rosso du Domaine Borgo Paglianetto sont 2015, 2011, 0, 2009 et 2016.
Informations sur le Domaine Borgo Paglianetto
Le Domaine Borgo Paglianetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
