Domaine Borovitza - Great Terroirs Gamay Tame

Domaine BorovitzaGreat Terroirs Gamay Tame

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Great Terroirs Gamay Tame du Domaine Borovitza est un vin rouge de la région de Black Sea.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Great Terroirs Gamay Tame du Domaine Borovitza de la région de Black Sea révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Accords mets et vins avec du Great Terroirs Gamay Tame

Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Terroirs Gamay Tame

Les accords mets et vins originaux avec le Great Terroirs Gamay Tame

Le Great Terroirs Gamay Tame du Domaine Borovitza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rognon de boeuf.

Détails et informations techniques sur le Great Terroirs Gamay Tame du Domaine Borovitza

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.

Derniers millésimes de ce vin

Great Terroirs Gamay Tame - 0
Dans le top 100 des vins de Black Sea
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Great Terroirs Gamay Tame du Domaine Borovitza sont 0

Informations sur le Domaine Borovitza

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Black Sea

Le Domaine Borovitza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Black Sea
Dans le top 1500 des vins de Bulgarie
Dans le top 200 des vins de Black Sea
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Black Sea

Vaste zone transnationale autour de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Russie, Ukraine, Géorgie, Turquie), un des berceaux mondiaux du vin (6 000 ans). Saperavi signature en rouge dense et profond aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, encre, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Mavrud bulgare structuré, Odesa Black ukrainien souple. Rkatsiteli en blanc tendu (pomme verte, agrumes, minéral).

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Le mot du vin: Rancio

Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).

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