Domaine BosioPiemonte Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Piemonte Barbera du Domaine Bosio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piemonte Barbera de Domaine Bosio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piemonte Barbera du Domaine Bosio de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Piemonte Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Barbera
Le Piemonte Barbera du Domaine Bosio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou rôti de porc moelleux au lait.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Barbera du Domaine Bosio
Découvrez le cépage: Calabrese
Rouges intenses et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (cerise noire, prune), épices (poivre), réglisse et notes méditerranéennes siciliennes. Star des rouges siciliens secs (Nero d'Avola DOC) et signature aromatique de la Sicile, s'exporte largement aux États-Unis et en Australie. Cépage noir italien, synonyme historique du nero d'Avola, originaire de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piemonte Barbera du Domaine Bosio sont 2015, 2016, 2018, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Bosio
Le Domaine Bosio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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