Domaine Bosshart + GrimmPinot-Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot-Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot-Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot-Barrique
Le Pinot-Barrique du Domaine Bosshart + Grimm s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau façon paysanne, coq au vin maison ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Pinot-Barrique du Domaine Bosshart + Grimm
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Bosshart + Grimm
Le Domaine Bosshart + Grimm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
Canton viticole de Suisse alémanique en vallée du Rhin, ~200 ha à 70% rouges. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — expression alpine fraîche. Müller-Thurgau souple en blanc (Riesling x Madeleine Royale, créé localement), Riesling tendu, Chardonnay ample. Climat tempéré par le foehn alpin.
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