Domaine BostavanBastardo Roşu Demidulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bastardo Roşu Demidulce du Domaine Bostavan est dans le top 80 des vins de Moldavie et dans le top 5 des vins d'Etulia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bastardo Roşu Demidulce du Domaine Bostavan de la région d'Etulia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Bastardo Roşu Demidulce du Domaine Bostavan
Découvrez le cépage: Nero
Nom italien générique désignant les cépages noirs, sans référence à un cépage spécifique. Souvent utilisé comme préfixe (Nero d'Avola, Nero Buono, Nero di Troia, Nero Mascalese) pour désigner les variétés noires italiennes autochtones régionales. Témoigne de la richesse ampélographique italienne, où chaque région possède ses cépages noirs locaux identitaires : Sicile, Pouilles, Latium, Sardaigne. À ne pas confondre avec un cépage unique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastardo Roşu Demidulce du Domaine Bostavan sont 2010, 2008, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Bostavan
Le Domaine Bostavan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Etulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etulia
Microzone moldave à l'extrême sud du pays en Gagaouzie près de Vulcanești, sols tertiaires rouges (terra rossa) riches en oligo-éléments, climat tempéré par le Danube et la mer Noire, tradition millénaire. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : rond et corsé aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche épicée terreuse, tanins fermes — moitié de la production avec le Merlot souple. Saperavi dense et Fetească Neagră épicée en complément. Sauvignon Blanc et Chardonnay en blancs.
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
