Domaine Bouchard Père & FilsBeaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc du Domaine Bouchard Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc de Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc du Domaine Bouchard Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc
Le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc du Domaine Bouchard Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, brandade de morue nimoise ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc du Domaine Bouchard Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune 1er Cru 'Clos Saint-Landry' (Monopole) Blanc du Domaine Bouchard Père & Fils sont 2017, 2015, 2008, 2013 et 2003.
Informations sur le Domaine Bouchard Père & Fils
Le Domaine Bouchard Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Beaune Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune Premier Cru
42 climats Premier Cru en bande sur le coteau dominant Beaune (le plus grand nombre de toute la Bourgogne) : ~85 % rouges Pinot Noir, ~15 % blancs Chardonnay. Rouges à la robe rubis et reflets violets, arômes intenses de cerise et kirsch, tanins ronds et bien enrobés. Climats nord (Marconnets, Bressandes) intenses et puissants, climats sud (Clos des Mouches, Grèves) plus souples. Blancs vifs et floraux.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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