Maison BoueyPremière Fleur Sainte-Croix-du-Mont
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont du Maison Bouey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont de Maison Bouey de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont
Le Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont du Maison Bouey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont du Maison Bouey
Découvrez le cépage: Gamay à jus blanc
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vif, aux tanins fondus et à la bouche juteuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), notes florales (pivoine) et banane en macération carbonique. À boire jeune ou en garde sur crus. Star des dix crus du Beaujolais (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie), aussi cultivé en Touraine, Bugey et Suisse romande. Cépage noir français (synonyme Gamay noir à jus blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Première Fleur Sainte-Croix-du-Mont du Maison Bouey sont 2013
Informations sur le Maison Bouey
Le Maison Bouey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 509 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne face à Sauternes (Entre-deux-Mers, 450 ha) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (85 %) sensible au botrytis cinerea (pourriture noble), Sauvignon Blanc (12 %) et Muscadelle (3 %) en complément — arômes enveloppants signatures de raisins, figues, fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), abricot, ananas, pêche et fruits confits, profil puissant et complexe d'intensité incroyable, longueur en bouche remarquable. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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