Domaine CeruttiMoscato D'Asti
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Moscato D'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato D'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato D'Asti
Le Moscato D'Asti du Domaine Cerutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Moscato D'Asti du Domaine Cerutti
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato D'Asti du Domaine Cerutti sont 0
Informations sur le Domaine Cerutti
Le Domaine Cerutti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Bien choisir sa tablette pour une carte des vins digitale Winevizer
Carte des vins digitale • 2025-11-13 En salle comme au bar à vins ou à l’hôtel, la tablette est devenue la meilleure alliée d’une carte des vins digitale. Avec Winevizer, votre sommelier virtuel, elle facilite la présentation des vins, fluidifie le service et améliore l’expérience client. Encore faut-il sélectionner le bon appareil: taille d’écran, autonomie, robustesse, accessoires… Ce guide vous aide à choisir la tablette idéale pour déployer Winevizer avec sérénité, que vous souhaitiez une ca ...
Quelles tablettes choisir pour Winevizer : le guide pratique pour restaurants, bars à vins et hôtels
Carte des vins digitale • 2025-11-13 La carte des vins digitale transforme lexpérience au restaurant, au bar à vins ou à lhôtel : découverte guidée, ventes additionnelles, mises à jour en temps réel, et une présentation toujours impeccable. Pour profiter pleinement du sommelier virtuel Winevizer et dune carte des vins sur tablette fluide, le choix du support compte. Ce guide vous aide à sélectionner des tablettes fiables, adaptées à un usage en salle, avec des retours concrets de clients Wineviz ...
Tablettes tactiles pour Winevizer : le guide pro pour restaurants, bars à vins et hôtels
Carte des vins digitale • 2025-11-13 Passer à une carte des vins digitale transforme l’expérience en salle : mise à jour instantanée, valorisation de la cave, accords mets-vins guidés et un vrai gain de temps pour l’équipe. Une question revient toutefois systématiquement chez les restaurants, bars à vins et hôtels : quelles tablettes choisir pour exploiter Winevizer au mieux ? Sur la base des retours de nos clients, nous partageons ici les modèles qui fonctionnent très bien avec Winevizer, ainsi ...
Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
