Vins issues du cépage Tannat
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tannat en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Quels sont les arômes typique du cépage Tannat ?
- BoiséPrésent dans 91% des Tannat
- Évolution (vieillissement)Présent dans 79% des Tannat
- Fruits noirsPrésent dans 79% des Tannat
- Minéral & naturelPrésent dans 72% des Tannat
- ÉpicesPrésent dans 69% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 68% des Tannat
- Fruits sechésPrésent dans 29% des Tannat
- Fermenté (levuré)Présent dans 29% des Tannat
- FloralPrésent dans 20% des Tannat
- ChênePrésent dans 14% des Tannat
- VégétalPrésent dans 14% des Tannat
- PrunePrésent dans 12% des Tannat
- ChocolatPrésent dans 12% des Tannat
- TabacPrésent dans 10% des Tannat
- Fruit noirPrésent dans 9% des Tannat
- MûrePrésent dans 9% des Tannat
- PoivrePrésent dans 9% des Tannat
- CuirPrésent dans 9% des Tannat
- VanillePrésent dans 8% des Tannat
- Cassis noirPrésent dans 8% des Tannat
Actualités du cépage Tannat
Nous avons dégusté le Torus 2023, un madiran charnu aux notes épicées, parfait avec une tortilla ou une pizza
Les Vignobles Brumont sont une référence du côté de Madiran, l’AOC se trouvant au pied des Pyrénées. Au-delà des châteaux Montus et Bouscassé, les deux porte-drapeaux de la maison, cette marque Torus a pris une belle place depuis une vingtaine d’années. À dominante de tannat – le cépage local – complété de cabernet sauvignon et de cabernet franc, voilà un vin charnu et g ...
Vendanges dans les Landes : 600 hectolitres de sauvignon blanc récoltés dans le Tursan avec quinze jours d’avance par rapport à 2024
Le regard porté sur ses 30 ares (3 000 mètres carrés) de vignes, Lionel Croutz, viticulteur, sait que le moment est important. Comme tous les professionnels du secteur, les vendanges représentent pour lui « le fruit d’un travail ». Il est à peine 6 h 45 du matin ce mardi 26 août, mais une vendangeuse conduite par Fabrice Lafenêtre assure déjà la récolte. Comme l’explique ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Tannat par pays
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Argentine
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Armenie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Australie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Autriche
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Bolivie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Brésil
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Canada
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Chili
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en France
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Allemagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Grèce
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Hongrie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Israël
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Italie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Japon
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Mexique
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Maroc
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Nouvelle-Zélande
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Perou
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat au Portugal
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Russie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Afrique du sud
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Espagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Suisse
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Turquie
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat aux Etats-Unis
- Les meilleurs vins avec le cépage Tannat en Uruguay