Domaine Nova AliançaSolear Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Solear Cabernet Sauvignon du Domaine Nova Aliança
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solear Cabernet Sauvignon de Domaine Nova Aliança de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Solear Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solear Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Solear Cabernet Sauvignon
Le Solear Cabernet Sauvignon du Domaine Nova Aliança s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, giouvetsi (plat grec) ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.
Détails et informations techniques sur le Solear Cabernet Sauvignon du Domaine Nova Aliança
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solear Cabernet Sauvignon du Domaine Nova Aliança sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Nova Aliança
Le Domaine Nova Aliança fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
