Domaine BraccoboscaOmbú Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ombú Blend du Domaine Braccobosca est dans le top 10 des vins de Canelones.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ombú Blend du Domaine Braccobosca de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ombú Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ombú Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Ombú Blend
Le Ombú Blend du Domaine Braccobosca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la potée de bernard, ragoût d'agneau ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Ombú Blend du Domaine Braccobosca
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ombú Blend du Domaine Braccobosca sont 2016, 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Braccobosca
Le Domaine Braccobosca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : l'Uruguay
Petite perle viticole d’Amérique du Sud, l’Uruguay n’a pas à rougir face à ses prestigieux comparses, l’Argentine et le Chili. Il marie traditions européennes et innovations modernes pour produire des vins de caractère, avec pour cépage emblématique le Tannat. Explorez toutes les spécificités de ce vignoble en plein essor. La terre de prédilection du Tannat La viticulture uruguayenne remonte à la fin du XIXème siècle, grâce à l’arrivée des immigrants européens. En 1870, le basque Pascual Harriag ...
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Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
