Domaine BrancatelliLoren Syrah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Loren Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loren Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Loren Syrah
Le Loren Syrah du Domaine Brancatelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, agneau au miel de gingembre ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Loren Syrah du Domaine Brancatelli
Découvrez le cépage: Couston
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loren Syrah du Domaine Brancatelli sont 2011, 2012, 2013, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Brancatelli
Le Domaine Brancatelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
