Domaine Brancott EstateFlight Song Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Flight Song Pinot Grigio du Domaine Brancott Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flight Song Pinot Grigio de Domaine Brancott Estate de la région de South Island est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flight Song Pinot Grigio du Domaine Brancott Estate de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Flight Song Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flight Song Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Flight Song Pinot Grigio
Le Flight Song Pinot Grigio du Domaine Brancott Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), falafels au four ou champignons farcis.
Détails et informations techniques sur le Flight Song Pinot Grigio du Domaine Brancott Estate
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flight Song Pinot Grigio du Domaine Brancott Estate sont 2011, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Brancott Estate
Le Domaine Brancott Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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