Domaine BrandanoBasilicata Greco - Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Basilicata Greco - Fiano du Domaine Brandano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Basilicata Greco - Fiano de Domaine Brandano de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Basilicata Greco - Fiano du Domaine Brandano de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Basilicata Greco - Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basilicata Greco - Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Basilicata Greco - Fiano
Le Basilicata Greco - Fiano du Domaine Brandano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche poireaux, chèvre lardons ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Basilicata Greco - Fiano du Domaine Brandano
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Basilicata Greco - Fiano du Domaine Brandano sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Brandano
Le Domaine Brandano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
