Domaine VenosaVerbo Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Verbo Malvasia du Domaine Venosa est dans le top 10 des vins de Basilicate.
Structure gustative du Verbo Malvasia du Domaine Venosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verbo Malvasia de Domaine Venosa de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verbo Malvasia du Domaine Venosa de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Verbo Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verbo Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Verbo Malvasia
Le Verbo Malvasia du Domaine Venosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche lardons gruyère ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Verbo Malvasia du Domaine Venosa
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verbo Malvasia du Domaine Venosa sont 2017, 2015, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Venosa
Le Domaine Venosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
