Domaine BrandborgFerris Wheel Estate Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg est dans le top 5 des vins d'Elkton Oregon.
Structure gustative du Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferris Wheel Estate Pinot Noir de Domaine Brandborg de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ferris Wheel Estate Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferris Wheel Estate Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ferris Wheel Estate Pinot Noir
Le Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), paupiettes de veau ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferris Wheel Estate Pinot Noir du Domaine Brandborg sont 2011, 2017, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Brandborg
Le Domaine Brandborg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Elkton Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elkton Oregon
AVA (2013, 74 900 acres) la plus fraîche et humide de l'Umpqua Valley (Douglas County, Oregon) à 33 miles de la côte Pacifique : Pinot Noir signature au profil cool-climate raffiné, Pinot Gris, Gewürztraminer et Riesling en compléments aromatiques. Brises Pacifiques remontant le corridor Umpqua, ~50 inches de pluie/an et saison de croissance plus longue mais plus douce. Sols résiduels argileux, silt-loam et alluvions sur terrasses — finesse burgundienne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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