Domaine BrandborgGewürztraminer
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Gewürztraminer du Domaine Brandborg est dans le top 10 des vins d'Elkton Oregon.
Structure gustative du Gewürztraminer du Domaine Brandborg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer de Domaine Brandborg de la région d'Oregon est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer du Domaine Brandborg de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Brandborg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque-monsieur, lasagnes au thon ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Brandborg
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Brandborg sont 2011, 2013, 2012, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Brandborg
Le Domaine Brandborg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Elkton Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elkton Oregon
AVA (2013, 74 900 acres) la plus fraîche et humide de l'Umpqua Valley (Douglas County, Oregon) à 33 miles de la côte Pacifique : Pinot Noir signature au profil cool-climate raffiné, Pinot Gris, Gewürztraminer et Riesling en compléments aromatiques. Brises Pacifiques remontant le corridor Umpqua, ~50 inches de pluie/an et saison de croissance plus longue mais plus douce. Sols résiduels argileux, silt-loam et alluvions sur terrasses — finesse burgundienne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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