Domaine Brave StepSpecial Collection Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Special Collection Merlot du Domaine Brave Step
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Collection Merlot de Domaine Brave Step de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Collection Merlot du Domaine Brave Step de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Special Collection Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Collection Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Special Collection Merlot
Le Special Collection Merlot du Domaine Brave Step s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), agneau de lait sauté au safran et au citron ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Special Collection Merlot du Domaine Brave Step
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Collection Merlot du Domaine Brave Step sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Brave Step
Le Domaine Brave Step fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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