
Domaine Brejinho da CostaCorrente Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Corrente Branco du Domaine Brejinho da Costa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corrente Branco de Domaine Brejinho da Costa de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Corrente Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corrente Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Corrente Branco
Le Corrente Branco du Domaine Brejinho da Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, courgettes rondes farcies ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Corrente Branco du Domaine Brejinho da Costa
Découvrez le cépage: Muscat Bailey A
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche directe, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, rose), fruits rouges (cerise, fraise), bonbon et notes herbacées hybrides. Profil simple précoce. Cultivé massivement au Japon (Yamanashi, Nagano), signe les rouges japonais modernes et participe aux assemblages quotidiens nippons. Cépage hybride noir japonais obtenu en 1927 par Zenbei Kawakami, croisement Bailey × muscat de Hambourg.
Informations sur le Domaine Brejinho da Costa
Le Domaine Brejinho da Costa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule au sud de Lisbonne (1908), spécialité des vins doux mutés. Moscatel de Setúbal signature en blanc liquoreux roi : aromatique et opulent aux notes signature de raisin sec, orange confite, miel, abricot sec, fleur d'oranger, épices douces et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du jeune fruité au vieillissement oxydatif complexe (20+ ans). Aussi rouges Castelão souple (cerise, prune) et Aragonez (Tempranillo) fruité. Climat atlantique tempéré.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.














