
Domaine Brejinho da CostaExclusive Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Brejinho da Costa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Exclusive Sauvignon Blanc de Domaine Brejinho da Costa de la région de Península de Setúbal est un vin .
Accords mets et vins avec du Exclusive Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exclusive Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Exclusive Sauvignon Blanc
Le Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Brejinho da Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Brejinho da Costa
Découvrez le cépage: Posip
Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes salines marines. Star des vins blancs insulaires de Korčula, expression typique des terroirs calcaires côtiers et l'un des grands blancs autochtones croates.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exclusive Sauvignon Blanc du Domaine Brejinho da Costa sont 2013, 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Brejinho da Costa
Le Domaine Brejinho da Costa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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