
Domaine Brejinho da CostaOrgânico Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Orgânico Branco du Domaine Brejinho da Costa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orgânico Branco de Domaine Brejinho da Costa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Orgânico Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orgânico Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Orgânico Branco
Le Orgânico Branco du Domaine Brejinho da Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), escalopes de veau à la tomme de savoie ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Orgânico Branco du Domaine Brejinho da Costa
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Rosés vifs et fruités, à la robe rose pâle à rose vif, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité viticole rosée provençale parmi les cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orgânico Branco du Domaine Brejinho da Costa sont 0
Informations sur le Domaine Brejinho da Costa
Le Domaine Brejinho da Costa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule au sud de Lisbonne (1908), spécialité des vins doux mutés. Moscatel de Setúbal signature en blanc liquoreux roi : aromatique et opulent aux notes signature de raisin sec, orange confite, miel, abricot sec, fleur d'oranger, épices douces et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du jeune fruité au vieillissement oxydatif complexe (20+ ans). Aussi rouges Castelão souple (cerise, prune) et Aragonez (Tempranillo) fruité. Climat atlantique tempéré.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.














