Domaine BrennfleckSulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken du Domaine Brennfleck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken de Domaine Brennfleck de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken
Le Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken du Domaine Brennfleck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), maouche ardéchoise ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Sulzfelder Cyriakusberg Spätburgunder Trocken du Domaine Brennfleck
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Brennfleck
Le Domaine Brennfleck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
