Domaine Brian FletcherMano Rosso Nero d'Avola - Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz du Domaine Brian Fletcher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz de Domaine Brian Fletcher de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz du Domaine Brian Fletcher de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz
Le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz du Domaine Brian Fletcher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes au thon et à la tomate ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz du Domaine Brian Fletcher
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mano Rosso Nero d'Avola - Shiraz du Domaine Brian Fletcher sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Brian Fletcher
Le Domaine Brian Fletcher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
