Domaine Brian McguiganBin 218 Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 218 Chardonnay - Viognier du Domaine Brian Mcguigan de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bin 218 Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 218 Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 218 Chardonnay - Viognier
Le Bin 218 Chardonnay - Viognier du Domaine Brian Mcguigan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, paëlla valenciana mixte ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Bin 218 Chardonnay - Viognier du Domaine Brian Mcguigan
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 218 Chardonnay - Viognier du Domaine Brian Mcguigan sont 2012, 2013, 0, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Brian Mcguigan
Le Domaine Brian Mcguigan fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud-Est. Il propose 201 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
