Domaine BrooksOak Ridge Vineyard Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer du Domaine Brooks
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer de Domaine Brooks de la région d'Oregon est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer du Domaine Brooks de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer
Le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer du Domaine Brooks s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, tarte aux poireaux et au thon ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer du Domaine Brooks
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Ridge Vineyard Gewürztraminer du Domaine Brooks sont 2016, 2013, 2015, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Brooks
Le Domaine Brooks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge
La région viticole du Columbia Gorge se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Smockshop Band et le Domaine Phelps Creek y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Columbia Gorge sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Columbia Gorge révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou floral.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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