Domaine BrotteViognier Baies Dorées
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Baies Dorées du Domaine Brotte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Baies Dorées de Domaine Brotte de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Baies Dorées du Domaine Brotte de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Viognier Baies Dorées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Baies Dorées
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Baies Dorées
Le Viognier Baies Dorées du Domaine Brotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz cantonais, pavés de saumon aux lentilles ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Viognier Baies Dorées du Domaine Brotte
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Baies Dorées du Domaine Brotte sont 2015, 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Brotte
Le Domaine Brotte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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